새싹보리 효능과 부작용

 

새싹보리 효능 부작용

 

TV 및 각종 언론매체에서 새싹보리에 대한 정보에 대해서 많은 시청자들의 관심을 끌고 있습니다. 대부분 건강 제품으로 소개되어 티백 또는 분말 제품으로 판매되고 있습니다. 오늘은 새싹보리의 효능과 부작용에 대해서 살펴보도록 하겠습니다. 

 

-목차-

1. 새싹보리란 무엇인가?
2. 새싹보리 영양성분
3. 새싹보리 효능
4. 새싹보리 부작용
5. 새싹보리 섭취방법 

 

새싹보리란 무엇인가?

 

새싹보리는 파종 후 일주일 정도 지나면 10~20cm까지 성장한 어린잎을 말합니다. 새싹보리는 동의보감에서 추운 겨울도 견딜 수 있는 놀라운 생명력을 지니고 있다고 기재되어 있습니다. 그리고 45종의 영양성분이 함유되어 있으며, 면역기능 향상, 시력개선, 피부 건강 등 다양한 효능이 있는 것으로 알려져 있습니다. 

 

 

새싹보리 영양성분

 

새싹보리는 100g 기준으로 칼슘은 우유 4.5배, 비타민은 레몬 주스에 2.2배, 철분은 시금치 16배 이상 함유 되어 있으며, 다이어트 음식은 고구마 보다 20배 이상의 식이섬유가 포함되어 있습니다.

 

대표적인 영양성분으로는 폴리코사놀, 클로로필, 사포나린, 베타글루칸이 있습니다.

 

 

새싹보리 효능

 

혈관 건강 도움

새싹보리에 다량으로 함유되어 있는 폴리코사놀 성분은 혈액을 깨끗하게 해줄 뿐만 아니라 혈관을 건강하게 해주는 효능이 있습니다. 또한 몸에 좋은 고밀도 콜레스테롤 수치를 향상시키고, 좋지 못한 저밀도 콜레스테롤 수치를 감소시키는 역할을 합니다. 그래서 혈관에 있는 노폐물을 배출시켜 고지혈증 및 부종완화, 심혈관 질환 등을 개선시키는데 도움이 됩니다. 

 

 

 

 

 

 

간 기능 개선

새싹보리에 포함되어 있는 사포나린은 간 기능을 향상시켜 줍니다. 이 성분은 간에 축적된 독소를 제거해주고 숙취해소 및 간 기능 개선에 커다란 도움이 됩니다. 

 

 

골다공증 예방

새싹보리는 칼슘이 풍부하게 함유되어 있습니다. 사람은 나이가 들어갈수록 뼈의 골밀도가 낮아져 골다공증이 유발할 가능성이 많습니다. 칼슘은 뼈를 튼튼하게 만들어 주며 골밀도를 높여주어 골다공증을 예방할 수 있습니다. 

 

 

다이어트

새싹보리는 체내에 있는 지방을 분해 해주는 폴리페놀 및 폴리코사놀이 있습니다. 이 두 성분은 지방이 많이 함유된 음식을 섭취하더라고 체중을 감량시켜 줄 뿐만 아니라 체내에 생기는 중성지방을 억제시켜 주기 때문입니다. 

 

 

피부 개선 및 노화방지

새싹보리에는 피부 개선에 도움이 됩니다. 새싹보리에는 베타카로틴을 함유하고 있으며, 이 성분은 항산화 물질을 함유하고 있어서 노화를 발생시키는 활성산소를 제거하는 효능이 있습니다. 

 

 

 

 

 

 

 

변비 개선

새싹보리는 변비로 고통받는 분들에게 도움이 됩니다. 특히 식이 섬유는 풍부하게 함유되어 있어 소화를 개선시키고 배변 활동에 큰 효과가 있습니다. 또한 장 활동을 원활하게 해주어 소화를 촉진시켜 줍니다.

 

 

면역력 증가

새싹보리의 영양성분에는 마그네슘과 아연이 함유되어 있습니다. 이 성분들은 신지대사를 활성화시켜 주며, 각종 질병에 대한 면역력을 개선시켜 줍니다. 그 외에 빈혈 같은 증상을 예방하기에 탁월한 효과가 있습니다.

 

 

새싹보리 부작용

 

새싹보리를 과다 섭취할 경우 복통 및 , 복부 팽만, 구토 등의 증상을 유발 할 수 있으며 심하면 설사까지 발생 할 수 있습니다.  그 외에 알레르기 반응이 나타난다면 섭취를 중단해야 합니다.

 

유아 및 어린이에 대한 안정성이 입증이 되지 않았으며, 임산부와 수유중인 여성은 섭취를 하지 않는 것이 좋습니다.

 

 

 

 

 

 

 

새싹보리 섭취방법 

 

새싹보리 하루 권장량은 10g정도입니다. 그리고 새싹보리에 열을 가할 경우 여러 영양소가 파괴될 수 있으니 참고하시기 바랍니다.

 

보통 물에 넣어서 먹게 되는데, 입맛에 맞지 않다며 우유나 요구르트를 첨가해서 먹는 것도 하나의 방법이라고 할 수 있습니다. 

 

꾸준한 운동과 올바른 식습관을 유지하는 것이 가장 좋은 방법이라고 생각합니다. 지금까지 새싹보리 효능과 부작용에 대해 알아보았습니다. 

 

 

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